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          濟南堤口果品批發市場本周上市水果及行情分析(2020.8.17-8.23)

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          ? 本周迎來“處暑”節氣,意味著炎熱的夏天即將過去了。濟南的秋老虎素來很厲害,本周秋老虎也小小發了一下威。雖然有秋老虎在“搗亂”,但秋冬季水果已經蜂擁而上,迅速在果市占有一席之地。據對本周上市水果的數據統計顯示,總體上市量環比上漲14.34%。

          重點監測的20種水果統計數據顯示,價格上漲的1種,分別是:西瓜,價格下降的有5種,分別是:李子、蜜桔、鮮棗、蘋果、葡萄,桃、梨、甜瓜、獼猴桃、石榴、木瓜、菠蘿、圣女果、臍橙、油桃、香瓜、哈密瓜、芒果、柚子價格基本持平。

          水果上市交易特點:

          一、蘋果家族迎來“嘎啦”的大量上市,搶鮮價3-4元/斤,“美八”蘋果的銷售深受影響,價格也是一落再落,本周的價格在2-3元/斤。冷庫水果—“富士蘋果”價格一直高高在上,未受“鮮果”上市的影響,連“洛川蘋果”價格也是未有起伏,小箱價格在90元左右,均價在6.4元/斤左右。

          二、柚子、紅心柚陸續上市中。秋冬季節是柚子成熟的季節,在我國的一些地方,還有中秋吃柚子的習俗。柚子不僅個頭足夠大,其中所含有的營養價值也是非常高的。服用柚子的好處非常多,不僅能夠補充身體所需要的營養物質,同時還能夠起到美容的作用。柚子味道酸甜,略帶苦味,有健胃潤肺、清腸利便等功效,是醫學界公認的最具食療效益的水果。柚以果肉風味分為酸柚與甜柚兩大類,或以果肉的顏色分為白肉柚與紅肉柚兩大類,也有以果形分為球形或梨形兩大類。但不論酸柚與甜柚都包括有白肉與紅肉、球形與梨形柚類,甚至還有乳黃色果肉的。至于紅肉柚的果肉有淡紅至紫紅色。本周,白肉柚的價格在2.5-2.8/斤,紅心柚的價格在3.5元/斤。

          后勢預測:

          隨著各種時令鮮果的上市品種和數量的增加,市民的“果籃子”將越來越豐富。

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